Arroz ao forno com peito de peru
Arroz ao forno: prático e uma delícia
Ingredientes
. 2 col. (sopa) de manteiga
. 1 xíc. (chá) de arroz cozido
. 200 g de peito de peru defumado picado
. 50 g de azeitonas pretas sem caroço
. 1 lata de milho-verde
. 3 col. (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em um refratário, misture todos os ingredientes, menos o queijo. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno (médio), por cerca de 10 minutos. Retire do forno, mexa e sirva polvilhado com o parmesão.
Arroz de forno com legumes
Arroz de forno com legumes: decore com tomatinhos e salsa antes de servir
Ingredientes:
. 1 lata de molho de tomate temperado
. 1 lata de atum
. 1 lata de seleta (milho, ervilha e batata)
. 2 xícaras (chá) de arroz cozido e temperado (use sobras)
. Queijo ralado a gosto para polvilhar
. Tomatinhos e folhas de salsa para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela, misture o molho de tomate, o atum e a seleta. Leve ao fogo até aquecer. Misture com o arroz. Coloque em uma travessa e polvilhe o queijo. Depois, leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 15 minutos ou até aquecer bem. Decore com tomatinhos e folhas de salsa antes de servir.
Arroz de forno com mortadela
Arroz de forno com mortadela: econômico e delicioso
Ingredientes
. 3 xícaras (chá) de arroz pronto
. 250g de mortadela cortada em cubos
. 150g de queijo mussarela cortado em cubos
. Sal e pimenta a gosto
. 2 ovos
. 1/2 lata de creme de leite
. 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em um refratário, misture o arroz, a mortadela, a mussarela, o sal e a pimenta. No liquidificador, bata os ovos e o creme de leite. Despeje sobre o arroz, polvilhe o queijo e leve ao forno preaquecido a 200º durante 30 minutos. Sirva e seguida.
Dica: Aproveite as sobras de arroz para preparar essa receita.
Arroz cremoso com milho,cenoura e requeijão
Arroz cremoso com milho, cenoura e requeijão: extravagante e saboroso
Ingredientes
. 5 xícaras (chá) de arroz cozido
. 1/2 xícara (chá) de uva-passa
. 1 cenoura ralada
. 1 lata de milho escorrida
. 3/4 de xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 1 pote de requeijão
. 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
. Sal e pimenta a gosto
. 1/2 xícara (chá) de salsa picada
Modo de preparo
1.Misture o arroz, a uva passa, a cenoura e o milho. Coloque em um refratário untado com manteiga. Reserve.
2. No liquidificador, bata o leite, a manteiga, o requeijão, o parmesão, o sal e a pimenta.
3. Misture a salsa e despeje sobre o arroz.
4. Leve ao forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
Dica: misture os legumes de sua preferência.
Arroz de forno com frango
Arroz de forno com frango: saboroso, imperdível
Ingredientes
. 500g de peito de frango cortado em cubos
. 3 colheres (sopa) de azeite
. 1 cebola pequena picada
. 2 dentes de alho picados
. 1 envelope de caldo de galinha
. 1 xícara (chá) de água
. 1 lata de molho de tomate
. 1/4 de xícara (chá) de creme de leite
. Salsa picada a gosto
. 5 xícaras (chá) de arroz pronto
. 1 xícara (chá) de mussarela ralada.
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Junte o frango e frite até dourar. Tempere com o caldo de galinha, adicione a água e o molho de tomate. Deixe ferver e desligue o fogo. Junte o creme de leite e a salsa. Incorpore delicadamente o arroz. Em um refratário, levemente untado, coloque o arroz e polvilhe a mussarela. Leve ao forno prequecido a 220º até derreter a mussarela. Sirva em seguida.
Dica: Para variar, substitua o creme de leite por requeijão.
Arroz de forno delicioso
Arroz de forno: varie o cardápio do dia-a-dia
Ingredientes
· 4 xícaras (chá) de arroz cozido
· 100 g de mussarela ralada
· 100 g de presunto cortado em cubos pequenos
· 1 cenoura ralada
· 2 colheres (sopa) de salsa picada
· 2 ovos
· 1 xícara (chá) de leite
· 1/2 pote de requeijão
· 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
· Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa. Coloque em um refratário untado com margarina. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta. Despeje sobre o arroz e asse no forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até dourar.
Dica: Use sobras de arroz e de legumes.
Arroz farofão
- 4 copos de arroz (copo tipo requeijão)
- 250 g de bacon
- 3 gomos de linguiça calabresa
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 4 tomates picados
- 2 cebolas
- 5 ovos cozidos
- Alho, cheiro verde e azeitona picados a gosto
- Farinha de mandioca a gosto
- Batata palha
Modo de fazer:
- Cozinhe o arroz a seu modo e reserve
- Em uma panela frite o bacon cortado em cubos e a linguiça em fatias, acrescente as cebolas e depois os tomates, formando um molho
- Tire do fogo e acrescente a ervilha, o milho e o cheiro verde
- Em uma vasilha grande, coloque o arroz, misture um pouco de farinha de mandioca e alguns pedaços de ovos
- Mexa tudo ecoloque mais um pouco de farinha de mandioca e o restante dos ovos cozidos, mexa delicadamente até que fique tudo bem misturado
- Deixe alguns pedaços de ovos para decorar
- Decore com ovos cozidos, azeitonas e batata palha em toda volta da travessa
- Sirva acompanhado de uma salada verde.
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